L’importanza della carne
Le nostre Ricette Monoproteiche

Studi clinici, fra cui quelli del Veterinary Dermatology, dimostrano che i cani con intolleranze alimentari spesso reagiscono alle proteine comuni come pollo o manzo, mentre l’anatra è considerata una proteina rara e ipoallergenica, ben tollerata dalla maggior parte dei cani sensibili . Fonti ufficiali sottolineano che, grazie alla sua natura alternativa, l’anatra è indicata in diete a ingredienti limitati per individuare e ridurre reazioni allergiche . Lo studio indica che il 10–25% dei cani con dermatite atopica soffrono di allergie alimentari. Le diete a proteine insolite (novel), come anatra, sono particolarmente utili per individuare l’allergene e ridurre i sintomi.
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Uno studio del NCBI (PMC12030897) ha usato estratti di manzo, pollo, maiale e soia per test cutanei su cani con dermatite atopica. Il maiale è stato identificato come proteina insolita e utile in diete diagnostiche per isolare allergeni. Le diete a ingrediente limitato (LID) che utilizzano maiale hanno ottimi risultati in cani con stomaco sensibile o problemi digestivi.
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